平菇炖肉 烹调羊肉、牛肉和猪肉时各有一个窍门，那就是"羊肉萝卜牛肉茶，猪肉文火加山楂"。这是因为，在煮（炖）羊肉时，放进一个大白萝卜，萝卜上钻几个眼儿，羊肉的膻腥味就可以去掉了。 为了使牛肉炖得快，炖得烂，往牛肉锅放点茶叶，很快就可以把牛肉煮烂。茶叶约为泡一壶茶的量，用纱布包好，放入炖锅中和牛肉同煮。 在炖煮猪肉时，不宜用旺火煮，盐也不宜放得过早，更不要在中途加水。用小火炖猪肉时，放几个山楂，不仅肉烂得快，而且还能增鲜。
汤鲜肉美用水有讲究] 有经验的厨师在熬汤时通常是一次加足冷水慢慢地熬。因为如果一开始就往锅里倒热水或开水，肉的表面突然遇到高温，肉的外层蛋白质就会马上凝固，使得里层的蛋白质不能充分地溶解到汤中，这样熬出来的汤就不怎么鲜了，但是肉的味道却很鲜美。因此，要使肉味道鲜美，就要将肉放在热水里煮。 而如果想使肉汤味鲜，可把肉放在冷水中慢慢地煮。熬汤时，要一次性加足冷水，并慢慢地加温熬炖，肉中的蛋白质才能充分地溶解到汤中，汤的味道就会鲜美无比。 另外，熬汤时不宜过早放盐，因为盐能使肉里的水分很快跑出来，也会加快蛋白质凝固，影响汤的鲜美。
放弃是感情的最高境界:许多的事情,总是在经历过以后才会懂得珍惜.
一段感情,痛过了,才会懂得如何保护自己;傻过了,才会懂得适时的坚持与放弃,在得到与失去中我们慢慢地认识自己.
其实，生活并不需要这么些无谓的执著，没有什么就真的不能割舍。
学会放弃，生活会更容易。学会放弃，在落泪以前转身离去，留下简单的背影；学会放弃，将昨天埋在心底，留下最美好的回忆；学会放弃，让彼此都能有个更轻松的开始，遍体鳞伤的爱并不一定就刻骨铭心。 这一程情深缘浅，走到今天，已经不容易，轻轻地抽出手，说声再见，真的很感谢，这一路上有你。
曾说过爱你的，今天，仍是爱你。只是，爱你，却不能与你在一起。一如爱那原野的火面合，爱他，却不能与他归去。
每一份感情都很美，每一程相伴也都令人迷醉。是不能拥有的遗憾让我们更感缝眷；是夜半无眠的思念让我们更觉留恋。
感情是一份没有答案的问卷，苦苦的追寻并不能让生活更圆满。也许一点遗憾，一丝伤感，会让这份答卷更隽永，也更久远。
收拾起心情，继续走吧，错过花，你将收获雨；错过她，我才遇到了你。继续走吧，你终将收获自己的美丽。
一个永远不想失去你的人，未必是爱你的人，未必对你忠心耿耿，有时只是这种脑袋不清的强烈占有欲者，他们才会做出各种"损人不利己"的事情，还如此理所当然。
在心中如果有"曾经拥有就永远不要失去"的偏执狂与占有欲，越想要获得爱的永久保证书，只会越走越偏离。
谁说喜欢一样东西就一定要得到它。有时候，有些人，为了得到他喜欢的东西，殚精竭虑，费尽心机，更甚者可能会不择手段，以至走向极端。
也许他得到了他喜欢的东西，但是在他追逐的过程中，失去的东西也无法计算，他付出的代价是其得到的东西所无法弥补的。也许那代价是沉重的，直到最后才会被他发现罢了。
其实喜欢一样东西，不一定要得到它.有时候为了强求一样东西而令自己的身心都疲惫不堪，是很不划算的。
再者，有些东西是"只可远观而不可亵玩焉"，一旦你得到了它，日子一久你可能会发现其实它并不如想象中的那么好。
更有甚至，为了这而赔上了自己那年轻而又灿烂的生命，可能这会唤起爱人的回应吧，但是这也带给了他更多的内疚与自责，还有不安，从此快乐就会和他挥手告别。
其实喜欢一个人，并不一定要和他在一起，虽然有人常说"不在乎天长地久，只在乎曾经拥有"，但是并不是所有人都会快乐。
如果你再发现你失去的和放弃的东西更珍贵的时候，我想你一定会懊恼不已。所以也常有这样的一句话"得不到的东西永远是最好的。"
喜欢一个，最重要的是让他快乐，因为他的喜怒哀乐都会牵动你的心绪。
所以也有这样一句话"你快乐，所以我快乐。"
因此，当你喜欢一个人时，暗恋也不失为上策。
所以，无论是喜欢一样的东西也好，喜欢一个人也罢，与其让自己负累，还不如放轻松地面对，即使有一天放弃或者离开，你也学会了平静。
喜欢一样东西，就要学会欣赏它，珍惜它，使它更弥足珍贵。
喜欢一个人，就要让他快乐，让他幸福，使那份感情更诚挚。
如果你做不到，那你还是放手吧，所以有时候，有些人，也要学会放弃，因为放弃也是一种美丽 ！
许多中老年人都为自己日渐增多的白发发愁。北京医院营养师李长平在接受记者采访时说，引起头发变白的原因有很多，但摄取主食和肉蛋白量少导致的营养不良，是非常重要的因素。
决定头发颜色的因素是头发中色素颗粒的多少，与发根乳头色素细胞的发育生长情况有关。头发由黑变白，一般是毛发的色素细胞功能衰退，当衰退到完全不能产生色素颗粒时，头发就完全变白了。正常人从35岁开始，毛发色素细胞就开始衰退。但是，如果不好好保护的话，黑发有可能会提前变成白发。
古人说，"发为血之余"，意思是说头发的生长与脱落、润泽与枯槁，主要依赖于肾脏精气之充衰，以及肝脏血液的濡养。不吃或少吃米谷等主食，必然会伤脾胃，而且还会伤及肝肾。人在青壮年时肝的气血充盈，所以头发长得快且光泽，而到了年老体衰时则精血多虚弱，毛发变白而枯落，其直接原因是脾胃提供的营养不足所造成的。李长平说，五谷杂粮中富含淀粉、糖类、蛋白质、各种维生素和某些微量元素(如铜)等，以及肉食中含有丰富的肉蛋白，这些都是保持一头乌黑油亮的头发所必需的营养成分。中老年人如果主食及肉食摄取不足，常会导致头发变灰变白。
那么，应如何预防头发变白呢？李长平说，中老年人可常吃紫米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等主食，也要多吃乌骨鸡、牛羊肉、猪肝、甲鱼、深色肉质的鱼类、海参等肉食。此外，中老年人还要常吃胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。总之，凡是深色的食物都含有色素，对头发色泽的保养有益。
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因為其中一則笑太長 ,一次笑不完分兩次 !
001◎老鼠一發威，大家都是病貓。
002◎和一MM爭論鯨魚是不是魚，最後我說"曰本人也帶個人字"，她這才同意鯨魚不是魚。
003◎男人膝下有黃金，我把整個腿都切下來了，連塊銅也沒找著！
004◎春天我把玉米埋在土裏，到了秋天我就會收穫很多玉米。春天我把老婆埋在土裏，到了秋天我就會…被槍斃！
005◎如果你看到面前的陰影，別怕，那是因為你的背後有陽光！
006◎踏遍青樓人未老，請用匯仁腎寶。
007◎聽君一席話，省我十本書！
008◎0歲出場亮相，10歲天天向上。20歲遠大理想，30歲發奮圖強。40歲基本定向，50歲處處吃香。60歲打打麻將，70歲處處閒逛。80歲拉拉家常，90歲掛在牆上！
009◎脫了衣服我是禽獸，穿上衣服我是衣冠禽獸！
010◎師太，你就從了老衲吧！…很久很久以後…師太，你就饒了老衲吧！
011◎"親愛的，我…我懷孕了…三個月了，不過你放心，不是你的，不用你負責……"
012◎我們產生一點小分歧：她希望我把糞土變黃金，我希望她視黃金如糞土。
013◎讀10年語文，不如聊半年QQ。
014◎早晨懶床，遂從口袋裏掏出6枚硬幣：如果拋出去六個都是正面，我就去上課！思躇良久，還是算了，別冒這個險了……
015◎我花8萬買了個西周陶罐，昨兒到《鑒寶》欄目進行鑒定，專家嚴肅地說："這哪是西周的？這是上周的！"
016◎我能容忍身材是假的，臉是假的，胸是假的，臀是假的！！！但就是不容忍錢是假的！！！！
017◎士為知己者裝死，女為悅己者整容。
018◎長大了要嫁給唐僧，能玩就玩，不能玩就把他吃掉。
019◎一山不能容二虎，除非一公和一母。
020◎千萬別等到人人都說你丑時才發現自己真的醜。
021◎如果朋友可以出賣，每個值五塊的話，我也能發筆小財了。
022◎徵婚啟事：要求如下，A活的，B女的。
023◎給點陽光我就腐爛。
024◎要適當吃一點，才有勁減肥啊。
025◎搖啊搖，搖到奈何橋。
026◎命運負責洗牌，但是玩牌的是我們自己！
027◎問：你喜歡我哪一點？答：我喜歡你離我遠一點！
028◎你快回來，我一人忽悠不來！
029◎生活就像宋祖德的嘴，你永遠都不知道下一個倒楣的會是誰~~~
030◎跌倒了，爬起來再哭~~~
031◎世界上難以自拔的，除了牙齒，還有愛情。
032◎一恐龍路過西安交大時上了趟廁所，出來後她嗚咽道："555，這輩子終於不愁嫁不出去了……"
033◎生，容易。活，容易。生活，不容易。
034◎吾表兄，年四十餘。始從文，連考三年而不中。遂習武，練武場上發一矢，中鼓吏，逐之出。改學醫，自撰一良方，服之，卒。
035◎問君能有幾多愁，恰似一群太監上青樓……
036◎吾生也有涯，而吃也無涯~~~
037◎想污染一個地方有兩種方法：垃圾，或是鈔票！
038◎年輕的時候，我們常常沖著鏡子做鬼臉；年老的時候，鏡子算是扯平了。
039◎你瞎了眼啊？這麼大的盾牌你看不見，偏偏要把石頭朝我腦袋上扔！
040◎出問題先從自己身上找原因，別一便秘就怪地球沒引力。
041◎拍腦袋決策，拍胸脯保證，拍屁股走人。
042◎我們走得太快，靈魂都跟不上了……
043◎不要和地球人一般見識~~~
044◎女孩從處女到女人只要一次並成功，男孩從處男變男人需要反復的磨練！
045◎出來混，老婆遲早是要換的！
046◎小時候我以為自己長大後可以拯救整個世界，等長大後才發現整個世界都拯救不了我……
047◎有錢的都是大爺！但是欠錢不還的更是！
048◎我就算是一隻癩蛤蟆，我也決不娶母癩蛤蟆。
049◎生前何必久睡，死後自會長眠……
050◎不想當廚子的裁縫，不是好司機。
051◎時間是最好的老師，但遺憾的是——最後他把所有的學生都弄死了。
052◎去西安出差的路上，一位大連老兄一陣狂吹大連多好多好，然後說大連建市一百周年的時候舉行了很隆重的慶祝活動云云，然後問了旁邊一人："西安建市一百周年有什麼慶祝活動沒有？"旁邊幾位西安的哥們一愣，過了一會兒，逼出一句話來："我記得西安建市600年的時候搞了一個'烽火戲諸侯'吧……"
053◎鑽石恒久遠，一顆就破產！
054◎和諧校園裏，騎自行車的也許是位博導，而開賓士的則可能是個後勤…
055◎是金子，總會花光的；是鏡子，總會反光的……
056◎我女友不當尼姑的原因是她四級沒過，庵裏不收。
057◎明星脫一點就能更出名，我脫的光光的卻被抓起來了！
058◎看一漂亮MM,苦無搭訕辦法，路旁一磚頭，揀起，上前，"同學，這是你掉的吧？"
059◎小時候的夢想並不是要當什麼科學家，幻想自己是地主家的少爺，家有良田千頃，終日不學無術，沒事領著一群狗奴才上街去調戲一下良家少女……
060◎別和我談理想，戒了！
061◎玫瑰你的，巧克力你的，鑽石你的。你，我的！
062◎所謂驚喜就是你苦苦等候的兔子來了，後面跟著狼！
063◎什麼是幸褔？幸福就是貓吃魚狗吃肉，奧特曼打小怪獸！
064◎倆農夫吹牛："俺們農場的雞，吃的都是茶葉，下的全是茶葉蛋""有嘛啊，咱農場給雞吃錢包，讓它下荷包蛋。"
065◎蟑螂都不怕蟑螂藥了，我們卻連維生素都搞不定！
066◎長個包子樣就別怨狗跟著！
067◎男人偷腥時的智商僅次於愛因斯坦！
068◎為中華而努力讀書！一包中華好多錢啊……
069◎如果你不能給你的女人穿上嫁衣，那麼千萬別停下你解開她衣扣的手！
070◎別以為穿著髒衣服就可以做污點證人；別以為穿著木制拖鞋就可以做木屐證人……
071◎事業是國家的，榮譽是單位的，成績是領導的，工資是老婆的，財產是孩子的，錯誤是自己的。
072◎鳳凰重生就是涅盤，野雞重生就是屍變。
073◎如果有一天我變成流氓，請告訴別人，我純真過……
074◎老子不但有車，還是自行的……
075◎女人擁有無數個QQ號只為了調戲一個男人，男人常用一個QQ號上面加滿各種各樣的女人……
076◎偶然看見書上所謂的當代女子擇偶標準："有車有房，父母雙亡。"鬱悶。遂寫下幻想中的選妻標準："家中財產過億，美貌天下第一，賢慧溫柔性感，岳父癌症晚期……"
077◎大部分人一輩子隻做三件事：自欺、欺人、被人欺。
078◎睡眠是一門藝術——誰也無法阻擋我追求藝術的腳步！
079◎為了避免家庭暴力，於是我決定不結婚！
080◎你可以像豬一樣的生活，但你永遠都不能像豬那樣快樂！
081◎迅雷不及掩耳盜鈴，以不變應萬變不離其宗，成事不足掛齒，此物最相思風雨中，一屋不掃何以掃天下無敵，東邊日出西邊雨一直下，舉頭望明月幾時有，呆若木雞毛當令箭，殺雞焉用牛刀小試，鋒芒畢露春光，圍魏救趙寶奎，Verygoodbye，八格牙魯冰花，一瀉千里共嬋娟……
082◎某女的一篇博客日記：某月某日，大醉而歸，伸手一摸——手機和貞操都在，睡覺！
083◎又美麗、又純潔、又溫柔、又性感、又可愛的處女，就像鬼魂一樣，男人們都在談論它，但從來沒有人親眼見過……
084◎記得小學老師罵我："我一巴掌把你踢出去！"當時我想笑卻不敢笑。現在，是敢笑卻不會笑了……
085◎如果幸福是浮雲，如果痛苦似星辰。那我的生活真是萬里無雲，漫天繁星……
086◎避孕的效果：不成功，便成"人"。
087◎孤單是一個人的狂歡，狂歡是一群人的孤單。
088◎這世上最累的事情，莫過於眼睜睜看著自己的心碎了，還得自己動手把它粘起來。
089◎人生的悲慘在於：辛辛苦苦的作了一晚上內容香豔的美夢，第二天早上醒來居然全都記不起來了！
090◎父親問我人生有什麼追求？我回答金錢和美女，父親兇狠的打了我的臉；我回答事業與愛情，父親讚賞的摸了我的頭。
091◎男人都好色，色心稍強一點叫色狼，再強一點叫色鬼，更加強就叫色魔，尤其強那就成了變態色魔，好色到了極致，被稱作人體美學藝術家。
092◎記得剛畢業不久的一天，女友給我發了一條短信："我們還是分手吧！"我還沒來得及傷心呢，女友又發來一條："對不起，發錯了。"這下可以徹底傷心了……
093◎此地禁止大小便，違者沒收工具。
094◎在街上看美女，目光高一點就是欣賞，目光低一點就是流氓。
095◎孩兒他娘，咱這輩子還有很多事要做呢，別耽誤功夫和我玩捉迷藏了，趕緊蹦出來吧~~~
096◎女人一生喜歡兩朵花：一是有錢花，二是儘量花！
097◎一炮走紅——是形容女藝人的……
098◎這個世界不公平就在於：上帝說："我要光！"於是有了白天。美女說："我要鑽戒！"於是她有了鑽戒。富豪說："我要女人！"於是他有了女人。我說："我要洗澡！"居然停水了！
099◎真不明白，女孩買很多很多漂亮衣服穿，就是為了吸引男孩的目光，但男孩想看的，卻是不穿衣服的女孩。
100◎偶爾幽生活一默你會覺得很爽，但生活幽你一默就慘了……
夢中那棵胡楊樹
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