儘管32位元微控制器(MCU)躍居醫療電子市場主流的呼聲逐漸高漲，然預期8位MCU需求會有另一波成長態勢，導致國內、外MCU供應商依舊廝殺激烈。為避免淪為殺價競爭，外商正加緊佈局更高附加價值的8 位MCU，以提升獲利；國內業者則藉由縮減成本，力拓市場版圖。
飛思卡爾工業產品市場部市場行銷經理何英偉指出，為滿足醫療電子產業供貨期長的需求，飛思卡爾旗下半導體產品線供貨期可長達15年。
飛思卡爾(Freescale)工業產品市場部市場行銷經理何英偉認為，雖然32位元MCU市場規模急速擴張，不過，現階段8位MCU普及率仍獨佔鰲頭，加上台商8位MCU已降至1美元以下，勢將對外商造成不少壓力，因此強化低耗電、通訊及人機介面功能將為國外半導體大廠業者在8位元MCU側重的產品策略。2010年9月，飛思卡爾收購北美繪圖人機介面軟體商Swell Software，即為強化旗下人機介面技術能量。
家用醫療電子(HPM)、診斷/治療(DMT)及影像為飛思卡爾鎖定的三大醫療電子應用領域，其中，預防醫療電子產品的比重漸增，家用醫療電子和診斷/治療則分別為出貨量與產值最大宗的市場。何英偉不諱言，雖然32位元MCU在家用醫療電子比重有增高的態勢，但在血糖計、血壓計等家用醫療電子已逐漸轉型為消費性醫療電子之下，恐陷入價格戰，將局限32位MCU成長空間，相對而言，高附加價值的8位元MCU增值幅度較大。
不僅是外商，國內MCU業者如盛群也正積極透過8位MCU搶進家用醫療電子商機，其中，血糖計、血壓計將為主力的應用領域，該公司藉由先進快閃記憶體 (Flash Memory)制程將周邊元件如顯示、語音、運作放大器、通訊介面等晶片整合，藉此縮減生產成本，且透過結合高速通用非同步收發器(UART)、通用串列匯流排(USB)等傳輸介面，讓可攜式醫療電子可經由個人電腦(PC)連接網際網路。
2010年11月29日 星期一
高附加價值的8 位MCU搶進家用醫療電子市場
速溶咖啡 常識說明
发展:
小窍门
如今，凝固干燥法也用于速溶咖啡的生活。这种方法包括使咖啡凝固，然后将水分蒸发掉。1906年已发明出制造工序，但直到最近几十年才得到广泛日应用。制造商们宣称，这一方法保存了更多的咖啡原始味道。一、滤纸冲泡
一、滤纸冲泡----最轻松的冲泡法 [特征]最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次立即丢弃，比较卫生、也容易整理。还开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡，此乃人数少的最佳冲泡法。 [关于器具]滴漏器有一孔与三孔之分。在此使用三孔式。注入开水用的壶口最好是口尖细小，可以使开水垂直地倒于咖啡粉上，比较适当。 [冲泡的重点]1.一人份的咖啡粉约10-12公克，而开水是120сс。2.喜欢清淡咖啡的 人，粉量约一人8公克即可。3.喜欢浓苦味的人，粉量可一人12公克，并充分地蒸煮。4.注热水用的壶约注入七分、八分的话比较容易操作，而开水量依人数 多寡而准备。5.将烧杯加热而不使其沸腾的程度再注入咖啡杯。6.过滤的抽出液不要滴到最后一滴，止（倘若全部滴完可能有杂味或杂质等）。 [程序]①、过滤纸的接着部分沿着缝线部分折叠再放入滴漏中。②、以量匙将中研磨的咖啡粉依人 数份（一人份约10-12G）倒入滴漏之中，再轻敲几下使表面呈平坦。③、用茶壶将水煮开后，倒入细嘴水壶中，由中心点轻稳地把开水注入，缓慢地以螺旋方 式使开水渗透且遍布咖啡粉为止。务必缓缓地倒入。④、为了要将可口的成分抽出，将已澎胀起来的咖啡粉多蒸一下（停留约二十秒左右）。⑤、第二次的开水，从 咖啡粉的表面慢慢地注入。注入水量的多寡必须与抽出咖啡液的量用量一致，将过滤的开水量保持一定。⑥、抽出液达到人数份时即可停止，滤纸内残留着开水的状 态将其丢弃。二、法兰绒滤网冲泡
二、法兰绒滤网冲泡-----展现出咖啡最大极限的风味 [特征]以法兰绒滤网冲泡出的咖啡，最香醇可口。不过滤网的整理与保管要特别注意，否则咖啡味道会低落。 [冲泡前的准备事项]1.开水注入后咖啡粉会膨胀，因此要选择稍大些的滤网。2.滤网的起毛做外侧，充分将水拧掉皱纹弄直后使用。 [关于法兰绒滤网的保管]使用新的法兰绒滤网时，为了除去布上会残留着的水糊或味道，可使用刷子洗（此时不可使用肥皂或肥皂粉。因为味道无法脱落）之后，以使用过的咖啡粉加水煮沸五分钟再用水洗。 [法兰绒滤网的保存方法]滤布使用后要用水好好地清洗，为了防止氧化要加水放在冷藏库里。而且必须每天换水，否则会起水垢引起布目堵塞。使用时，以温开水冲泡，再充分拧干后使用。 [程序]①布目当内侧，咖啡粉一人份10-12G放入滤布中，再将咖啡粉弄平。②浅烘焙的咖啡 开水温度约以95度左右，而深烘焙要低些，最初细线般地注入，边控制开水量边划圆注入。咖啡粉起细泡后焖蒸二十秒，这段时间须"暂停"。第二次以后，每次 用等量的开水以旋涡状注入，从中心到外侧再回到中心。③不要让开水完全滴完，照人数份注入即可，而在滤布内的开水尚残留的状态时取出。④抽出终了，咖啡液 的温度降低时要加温而不使其沸腾。轻摇后再倒入杯子里。三、汽加压煮咖啡器
三、汽加压煮咖啡器----意大利风味 [特征]蒸汽加压煮咖啡器其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出。浓苦蒸汽咖啡是各类咖啡的基本，随年月的增加更受欢迎。八大速溶咖啡品牌
TOP1雀巢
TOP2麦斯威尔
简介：麦斯威尔咖啡凭优良品质和卓著品牌而畅销国内外，深受消费者欢迎。其中经典的麦斯威尔3合1原味速溶咖啡就是经过专家悉心调配研制，将麦斯威尔咖啡，奶末（植脂末）及糖完美搭配，让您随时地享受一杯滴滴香浓意犹未尽的麦斯威尔咖啡。麦斯威尔是韩国最受欢迎的咖啡，也是享誉世界的美味咖啡，它精选世界各地的咖啡豆，以特殊的制造工艺，烘制出咖啡的最佳风味。 小编短评：小编记得上大一时考试前，为了提神好好复习功课，总是会跑到超市买麦斯威尔，一般买46+8一大盒的那种，在加乐福才卖28块左右，真是便宜又大碗，图的就是它的便宜，不过味道真的是非常不错。 它家3合1原味的那种也不错，就是味道有点淡，不太喜欢；但是香草味的就一个字"香"，自习时有人泡一杯香草味的，会让这个教室都是香味，馋得大家都流口水啦，赞！TOP3克莱士
TOP4UCC
简介：UCC咖啡是以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料，由日本UCC上岛咖啡株式社生产、销售的世界著名品牌咖啡。 UCC咖啡口味正宗浓厚，拥有非常高的水准，在美国、夏威夷、牙买加和印度都拥有自己的咖啡豆农场，供应顶级优质的咖啡豆，所有进口的咖啡豆都经过专业鉴定才进入生产，满足了追求咖啡品质和热爱咖啡人士的需求。 小编短评：UCC是个日本牌子，据说也是日本在世界上最为知名的牌子之一，哈日的人应该比较喜欢。不过，小编对日本的产品不感冒，而且到超市里一看同样的罐子装的，它家的卖100多块，还是觉得有点消费不起。 不过，它家的咖啡瓶设计的非常精致，比较吸引人，据说味道很浓郁，保持了咖啡豆的原本的苦味，提神效果不错。TOP5哥伦比亚
简介：哥伦比亚咖啡是少数冠以国名在世界上出售的原味咖啡之一，在质量方面，它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。该国是世上最大的阿拉伯咖啡豆出口国，而罗百氏特咖啡却很少种植，它也是世界上最大的水洗咖啡豆的出口国。与其他生产国相比，哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。 哥伦比亚咖啡经常被描述为具有丝一般柔滑的口感，在所有的咖啡中，它的均衡度最好，口味绵软、柔滑，可以随时饮用。 小编短评：记得小编曾发过一个帖子询问大家都钟情哪个牌子的速溶咖啡，有个网友给的答案很经典："首选哥伦比亚吧，不过卖的地方相对少一些；其次雀巢，味道中规中矩；第三麦斯威尔，糖、奶的比例略有不当，但整体感还马虎。"看来是个品咖啡的行家，喝过不少的速溶咖啡。 虽然小编没喝过这个牌子的速溶咖啡，但知道它家的咖啡却是以营养丰富，高均衡度，有时具有坚果味的风味而闻名的。令人称道的是高山咖啡，加入了银杏叶、人参、植物奶精等，适合全家饮用，更有增加记忆力和保持充沛精力的功效呢，值得品尝。TOP6格兰特
简 介：格兰特（GRANDOS COFFEE）是德国著名的咖啡品牌，它推出一系列的卡布其诺咖啡，味香芳醇，市面上常见其随身包包装。在喝时，只需要注入开水，就好像在意大利的咖啡站 喝卡布奇诺一样。它家的咖啡多采用意大利烘焙的咖啡豆，香味芳醇，由于仔细烘焙过，所以特点是对味觉的刺激极少，令人回味无穷。 小编短评：格兰特也是世界著名的咖啡品牌，和克莱士一样来自德国，是速溶咖啡中很不错的品牌， 深受欢迎。不过，这个小编在超市里好像没碰到过，估计在国内销售的点并不多吧；如果真有销售，也可能是出奇地贵哦。据说它家的速溶咖啡最著名的就是卡布其 诺了，口味非常香醇，一定也不输咖啡店的口碑哦，应该比较讨小资的欢心。TOP7铭咖啡
简介：铭咖啡系列速溶咖啡由新加坡味弛品食集团（原新加坡金味集团）监制出品，以巴西、哥伦比亚、夏威夷等各国风味的原豆为原料，经特殊工艺精加工调配成速溶粉，分有糖型和无糖型两种口味，口感非常不错，弥补了市场上以进口品牌为主的空白。其中无糖型的有巴西山多士风味、哥伦比亚美得林风味等；有糖型的主要有夏威夷可那风味等，均选用上乘的咖啡豆加工而成，口味香醇，品质不凡。 小编短评：尽管不是知名大牌，价钱也超便宜，当铭咖啡却还是受到不少人的喜爱哦。铭咖啡系列的速溶咖啡的口感真的是超级好，尽显咖啡的香醇，喝过以后才会知道什么才是真正的好咖啡哦。 巴西山多士风味的咖啡豆选用就的就是盛产于巴西南部，口感圆润，柔和带酸的咖啡豆精制而成的， 虽说它的口感是柔和带酸，但酸的感觉并不重，喝起来很香的咖啡味道；其他的口味也各自有各自的特点哦。不过，如今国内市场上卖铭咖啡的并不多，但淘宝网上 倒是有不少卖家出售的。TOP8捷荣
简介：1932年，捷荣咖啡创始人黄乔先生，从当时咖啡行业中两大著名商号捷臣及荣阳的名字中各取一字，创立"捷荣"，如今它已成为了香港最大的咖啡及茶类产品生产商，并于2005年荣获香港政府颁发"捷荣咖啡品牌最具潜质奖"，为开辟中国内地市场奏响了号角。捷荣速溶咖啡主要有纯速溶咖啡和三合一速溶咖啡两种。其中，前者又分为哥伦比亚速溶咖啡、巴西速溶咖啡、印尼速溶咖啡等；后者又分为哥伦比亚三合一咖啡、炭烧三合一咖啡、漠加三合一咖啡。此外，浓香咖啡、薄荷可可咖啡、香橙可可咖啡等口味也深受好评。 小编短评：这个牌子小编貌似在屈臣士里见过，买的人还不少，据说在香港人气更旺，毕竟它就是港 产的嘛；不过，现在在内地也开始生产，不少酒店用的都是这个牌子的速溶咖啡。它家的速溶咖啡品种和口味非常多，比较赞的就是炭烧的，还有热量比一般捷荣咖 啡饮品少40%卡路里，糅合香浓咖啡美味同时保持健康体态的轻盈咖啡，受到不少女士的欢迎。速溶咖啡的危害
第一：香精
这要从速溶咖啡的生产流程讲起 速溶咖啡是从炒磨咖啡豆中提取有效成分后经干燥而生产的，此过程中不免会有一部分芳香物质散失而使成品的风味、口感不如直接炒磨的咖啡浓郁纯正。 其生产流程一般为 预处理→焙炒→磨碎→萃取→浓缩→干燥 其中预处理是去除杂质 培炒过程中咖啡豆内含物质在此过程中发生复杂的物理、化学反应，形成特有的咖啡芳香物质。 磨碎后在一定的温度和压力下，把咖啡中的有效成分提取到水中。 通过真空浓缩，便于干燥工序。 干燥，这是速溶咖啡粉的成形过程，也是在加工过程中对咖啡粉品质影响最大的过程。目前一般采用喷雾干燥法，但由于咖啡的芳香物质热敏性很强，在较高的干燥温度下极易挥发(在萃取和浓缩过程中已有一定的挥发)，这就是速溶咖啡没有炒磨咖啡香气浓郁的主要原因。 以上仅仅是生产过程，其间发现咖啡在多次高温的操作环境中，香气基本已经损失殆尽。这么如何弥补呢？就是香精。厂家在萃取、浓缩或者干燥的过程中加入香精（依不同厂家而异，有些公司是其中的一步、有些是多步都加香精）。第二：咖啡豆的品质
我们知道市面上90％以上的咖啡豆均由以下两种咖啡豆种植而成：阿拉比卡种（Coffea Arabica）与罗布斯塔种（Caffea Robusta）。 阿拉比卡种的咖啡树，适合种植在海拔一千到两千公尺左右排水良好的肥沃山坡上。在白天，它们喜欢温和不酷热的气温，以及每天少於两小时的直接日照，如果当地缺乏午后雷阵雨或是山上每天报到的浓雾，农夫就得在咖啡园中夹种许多高一点的树来遮荫并防霜害。 到了夜晚，它们则希望有冷到摄氏十度左右但是温度又不能太低的环境，因?过於温暖会使咖啡浆果发育得太快，而结不出小而味浓的坚硬优质咖啡豆，可是万一冷到结霜的话，咖啡树却又会被冻死。 其种植的条件相当严格，因此不同地区，不同海拔高度，不同气候产地生产的阿拉比卡咖啡通常具有各自的特色，未经烘焙时闻起来是如同青草般的清香气味，经过适当的烘焙後，展现出「果香」(中浅焙)与「焦糖甜香」(深烘焙)。 罗布斯塔种的咖啡树，可以在海拔两三百公尺左右的平地生长，叶片和花的外型和阿拉比卡略有不同，野生的树平均也比阿拉比卡高一两公尺。它对疾病与高温具有较强的抵抗力，产量也较高。 一般罗布斯塔豆的风味较贫乏、酸涩、呆板，不同地区与不同气候产生的风味差异并不太大，未经烘焙时闻起来如同生花生般的气味，烘焙後的味道通常介於「麦仔茶味」(中浅烘焙)与「橡胶轮胎味」(深烘焙)，难以展现细致的风味。 因而其价格只有阿拉比卡豆的一半。 由于成本的关系，速溶咖啡当然选择的是罗布斯塔种的咖啡，其产地多在越南、中国的海南、云南、非洲的一些国家。另外其间的碎豆、坏豆、不良发育品种常常不经筛选就直接烘培、研磨。反正只是萃取咖啡因，香气不足也可以通过各类香精、添加剂来调和，这就造成制造速溶咖啡的咖啡豆品质非常低劣。第三：有致癌风险
2005年，中华人民共和国卫生部发布公告：丙烯酰胺是致癌物质，儿童摄入量为成人2~3倍，速溶咖啡也含致癌物。 公告称，丙烯酰胺是一种化学物质，是生产聚丙烯酰胺的原料，可用于污水净化等工业用途。动物试 验结果显示，丙烯酰胺是一种可能致癌物。职业接触人群的流行病学观察表明，长期低剂量接触丙烯酰胺会出现嗜睡、情绪和记忆改变、幻觉和震颤等症状，伴随末 梢神经病(手套样感觉、出汗和肌肉无力)。尽管丙烯酰胺对人体健康的影响还有待进一步研究，但此问题应引起关注。速溶咖啡也含致癌物
由中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所提供的资料显示，在监测的100余份样品中，丙烯酰胺含量较多的食品依次为薯类油炸食品、谷物类油炸食品、谷物类烘烤食品，其他食品，如速溶咖啡、玉米茶也含有丙烯酰胺。 其后雀巢中国发表的声明也是回避问题所在，雀巢首先指责科学界和医学界只是在最近才注意到该化合物存在于速溶咖啡等食品中，其实，丙烯酰胺早在人类开始烹调或加热食品时就已经存在了。 但是雀巢并没有否认其产品中含有提出其生产的速溶咖啡中含有丙烯酰胺这一事实。所以为了自己的健康考虑，还是少喝为妙2010年11月12日 星期五
FW: 花博是什麼世界? 什麼第一?(原來台灣花博是這樣的?受委屈的花博?)
最近一位知名的媒體與政治人物針對花博寫了一篇極其感性的文章，文中處處言必稱台灣，全文訴諸感性，說花博是世界第一，並說批評花博是政治惡鬥，字句動人，很多朋友轉載。
原則上，我現在的身份與狀況實在是不大適合討論政治話題，但是像這樣的文章讓人看了相當不快，這篇標榜要看穿政黨惡鬥的文中卻又處處要定理念不同的政治人物的罪，真是個我鬥你就是正義，你批評我就是惡鬥，比先前的政治口水還要更模糊焦點，忍不住要幫它「勘誤」一下。
該篇文章中首段提到財團法人臺灣區花卉發展協會申辦花博，講得花博是如何辛苦爭取台灣的國際空間。關於這點，我不妨就幫忙補充一下，這位促成的推手就是台大園藝系名譽教授李哖女士，5年前她擔任財團法人台灣區花卉發展協會理事，出國出席國際園藝生產者協會（AIPH）活動時，爭取得台灣承辦2010國際花卉博覽會的機會。返國後她與國內農藝學者協助北市府提出承辦花博的企畫書，可以說是台北花博之母。
不過，後來財團法人臺灣區花卉發展協會卻根本不在主辦與協辦單位裡頭，連上台北花博官方網站，可以看到：
主政單位
臺北市政府產業發展局
協辦單位
臺北市政府工務局
臺北市政府捷運工程局
臺北市政府交通局
臺北市政府文化局
臺北市政府觀光傳播局
臺北市政府都市發展局
臺北市政府民政局
至於主辦單位為什麼寫「主政單位」，是標新立異還是連字都打錯，就不追究了。
接著，該篇文章中，又暗示這是台灣50年來辦的唯一國際上影響力的大展覽，我只能說，胡扯！
最起碼，台灣每年都主辦一個具極大國際影響力的展覽，那就是台北國際電腦展COMPUTEX TAIPEI，身為全球三大電腦展之一，COMPUTEX TAIPEI對全球電子業可說是舉足輕重，而因為電子業供應鏈集中在台灣，加上德國德國漢諾威電腦展(CeBIT) 日漸走下坡，使得COMPUTEX TAIPEI現在是三大電腦展中最重要的一個，若說台灣50年來都沒有國際重要會展，那不是惡意貶低台灣，就是對國際及台灣連最基本的常識都沒有。
但這還不是這句話最大的錯誤，最大的錯誤是，台北花博是A2級展覽，其實連EXPO都不能掛，是「假國際」，根本就不是具國際上影響力的大展覽。
參考資料
在此摘要如下：
國際展覽局（Bureau International des Expositions)，簡稱BIE
BIE對國際博覽會A1級的大規模國際園藝博覽會規範有下列一些基本原則：
每年最多可以舉辦一次、同一國家的情況下能夠以每十年一次以下的比例加以舉辦會期為三個月以上六個月以下、並由國際園藝協會（AIPH）派遣調查委員，對準備中的會場與作業團隊加以視察、內容必須包括與園藝相關全部的範圍，最少有50公頃的規模、最少有十個國家的代表參加，且在國際展覽局（BIE）認定的情況下，作為「國際園藝博覽會區分的認定 (Horticultural Exhibitions)」，才能夠使用「國際博覽會（EXPO）」的稱呼（此類博覽會之間必須間隔兩年以上）
BIE只承認A1等級展覽，其他的一概不承認，台北花博是沒有受BIE承認的，當然BIE也不會幫忙宣傳，更不會要會員國參展，自然就不會是「世界」級的博覽會，簡單的來說，就是國內政客「假外銷轉內銷」的騙人國際展覽。
根本不是國際展覽也就算了，花博之母李哖說，德國、日本等許多國家，都是利用舉辦花博會的機會，闢建公園預定地的新公園，或是選在舊公園舉辦，順勢改造城市景觀。如果花博能讓台北美一點，那也是功德無量，但結果呢？
參考資料
「為什麼看似美意的都市綠化政策，竟然如此的短暫？而當我們細看這些「綠地」的模樣，千篇一律就是「整齊的」草皮，和點綴似的光禿樹木，連個走入的步道都沒有。」
「這個綠化計畫，和花博施工期間大肆砍樹、再妝點展場花卉的政策邏輯，完全如出一轍，皆是為了短期的好大喜功，揚棄原本可能的永續都市空間規劃。」
參考資料
為了花博，原本北美館人行道上刻著台灣早期藝術家的生平的石座，被莽撞的用可笑的花博宣傳鐵板給釘了起來。
「不要說藝術因為花博遭到了迫害，......對這些早期台灣偉大藝術家連一點點尊重都沒有，你們心裡面有「人」的思考嗎？」
一個毫無美感補助綠色補丁就算數的市政府，連對基本文化尊重都沒有的主辦單位，要辦以美為主要訴求的花博，不啻是緣木求魚，怪不得花博會用這種歌當主題曲：http://www.youtubecom/watch?v=4VrIXFgCGr0
也怪不得花博的吉祥物會抄襲中國福娃，而且還抄得比中國差，福娃雖醜至少很有特色且各有意義，花博那五個吉祥物不知設計理念何在，連高中生的作業都不如，到底是怎麼獲選的？
該篇文章接著假感性偷渡政治鬥爭，宣稱花博的開銷不過跟高雄世運一樣，言下之意極度鄙視世運，好像世運不是國際活動一樣，（事實：世運才是國際活動，台北花博是假國際活動），更讓人生氣的是，以高雄世運舉辦20天來貶低世運場館的價值。高雄世運場館是可永續利用的，在世運結束後，高雄辦了五月天、RAIN等演唱會，都是在世運主場館；反之，台北花博的大多數建物，在展期結束後就要拆除，請問哪邊應該要花比較多錢呢？我想答案很清楚。
那到底應該花多少錢算合理？再提醒一次，台北花博只是A2等級，BIE不承認的假國際活動，我們不妨看看A1等級的真國際活動都花了多少錢。
參考資料
泰國A1等級花博花費20億泰銖，合新台幣18億元。
德國羅斯托克A1等級花博，總經費一億兩千萬美元，合約新台幣37億元，包含一座花費三千萬美元的主場館。
中國昆明A1等級花博，花費14億人民幣，當時合約新台幣55億元。
而台北花博身為A2等級卻花了百億元，我只能說，被說是「花錢博覽會」當之無愧，文人利用假感性與斷章取義的暗示來顛倒是非的能力實在厲害，有這個能力為何不多做些對台灣有利的事，該文作者也拍了環保影片，卻不把精力花在例如阻擋一下大建設主義，或是為中華白海豚請命，卻是為了政治盟友一起欺騙善良的台灣人，只能說，很遺憾。
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